舞茸とおぼろどうふのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 ５０g
- 固形コンソメ １個
- 水 ２００cc
- おぼろどうふ １／２丁
- パセリ みじんぎり 大さじ１
作り方
- 1 舞茸は手でちぎってほぐしておく。
- 2 水を鍋に入れて、固形コンソメを入れる。おぼろ豆腐を、大きめのスプーンでざっくりすくって入れる。舞茸も入れて中火にかける。
- 3 沸騰してコンソメが溶けたら火を弱め、パセリを振って火を止める。器に注いでできあがり。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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