冷たいとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦玉 １個
- 長芋 １００g
- 麺つゆ ２倍濃縮 小さじ１＊２
- 花鰹 ひとつかみ
作り方
-
1
長芋は皮を剥いてすりおろす。
-
2
蕎麦はさっと温めてざるに上げ、冷水で良く冷やす。
-
3
麺つゆを小さじ１かけて花鰹を振ってできあがり。全体をまぜていただきます。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ぎにゅ～2014/09/26 08:11
混ぜ混ぜして、いただきました(=^ェ^=)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ♪
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