筍と生ハムのサラダ 粒マスタードドレッシングで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 筍は穂先の柔らかい部分を使います。縦に4つに切ります。
- 2 さやえんどうは筋を取って2分茹でてざるに上げ冷水で冷やし、斜めに2つに切ります。
- 3 *の材料を合わせてドレッシングを作ります。
- 4 ボストンレタスを敷いた器に筍、生ハム、さやえんどうをおいて、、、、
- 5 ドレッシングをよくふって一つの器につき大さじ1をかけます。
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