貝割れ大根入りオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
貝割れは根元を切り落とし、半分の長さに切っておく。
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2
卵をほぐし、塩こしょうをして、貝割れをいれて混ぜる。
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3
オリーブオイルを熱した小さめのフライパンを熱し、２を流し込む。周りが固まり始めたら全体をかき混ぜる。
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4
半熟状態になったらターナーで形を整える。
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5
皿に取る。
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6
＊の材料をあわせてソースを作る。
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7
オムレツに大さじ１のソースをかけてできあがり。残ったソースは冷蔵庫で保存し、数日中に使い切る。
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- カテゴリ
- オムレツ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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