バジルソースでカジキのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- カジキの切り身 ２切れ
- 小麦粉 大１
- バター １０ｇ
- バジルソース（市販のもの） 大２
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素 小１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
カジキに塩コショウとマルコメ鶏がら塩糀スープの素を振って小麦粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンにバターを熱し、中火で１を焼く。片面焼けたらひっくり返しもう片面も焼く。
-
3
中まで火が通ったら、お皿に取り出す。
バジルソースを上からまわしかけて出来上がり♪
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- カジキマグロ（めかじき）
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下味にマルコメ鶏がら塩糀スープの素を使いました＾＾