鶏むね肉の生姜焼き ポリ袋活用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉はこちらを使いました。

2. 2

   火が通り易いように一口大に切る。

3. 3

   みりんと酢に漬けておいた新生姜のスライスを使います。詳しいレシピはID　1230009492　です。普通の生姜をスライスしたものでも大丈夫。

4. 4

   ポリ袋に２と３を入れて、、、

5. 5

   みりんと醤油も入れて、ポリ袋の口を閉じて味をしみ込ませます。

6. 6

   １０分程度置いたらオイルを熱したフライパンで中火で焼きます。

7. 7

   ほぐして冷凍しておいたしめじもフライパンに入れて、、、

8. 8

   全体が色よく焼けたら取り出します。

9. 9

   器に盛り漬けて出来上がり。