ひじきと舞茸のおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡麻を準備します。

2. 2

   ひじきは２０分水で戻してざるに上げます。

3. 3

   鍋にオイルを熱し、２を炒め、舞茸も入れます。

4. 4

   おからを入れ、＊の調味料を入れ、弱火にして木べらでまぜながら煮ます。

5. 5

   全体の水分がおからに絡んでしっとりしたら火を止め酢を入れます。

6. 6

   さいごに１を散らして全体をまぜ、あら熱がさめるまで待って、タッパに入れて冷蔵庫で保存します。