茄子のポン酢おろしサラダ レシピ・作り方
![茄子のポン酢おろしサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c910936894ae6621ddddcd93a8ec491be1446dd7.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 茄子 4本
- 大根おろし 5cm分くらい
- ポン酢 * 大さじ2
- 醤油 * 小さじ1
- 昆布茶 * 3g
- 液体パルスウィート * 5g
- ごま油 * 5g
作り方
- 1 茄子はところどころ皮むきして、縦6等分に切り、ウォーターオーブンで13分蒸焼き。
- 2 大根おろしは軽く水気をしぼり。
- 3 ボールに1+2+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
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