炊飯器de冷製トマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 完熟トマト 大４個
- 玉ネギ １個
- おろしニンニク ＊ １片分
- チキンコンソメ ＊ ８g
- パルメザンチーズ ＊ ８g
- 白ワイン ＊ 大さじ２
- 液体パルスウィート ＊ １５g
- コショウ ＊ 少々
- ローリエ ＊ ２枚
- 水 ＊ ４００cc
- みじん切りパセリorセロリの葉 少々
作り方
- 1 トマトはヘタを取り除き、４等分に切り。
- 2 玉ネギはみじん切りにし。
- 3 １＋２＋＊を炊飯器に入れてスイッチON。
- 4 出来上がったら、HP煮入れてブーンブーン。冷蔵庫で冷やして器に入れ、みじん切りパセリをパラパラして出来上がり。
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