なすとチキンとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方

なすとチキンとキャベツのトマト煮
mina☆914
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野菜がたくさん食べれて栄養満天^^

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 150g
  • 茄子 1本
  • キャベツ 100g
  • コーン カップ1/2
  • トマト缶 1缶
  • 200cc
  • ●コンソメキューブ 2個
  • ●白だし 大1
  • ●だしの素 小1
  • ●S&B本生きざみわさび 小1/2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉とナスは一口大に、キャベツはざく切り。
  2. 2 鍋に少量の油を引き、鶏肉を炒め8割火が通ったら、茄子を入れ炒める。
  3. 3 火が通ったら、トマト缶とコーン、水200ccを入れる。
  4. 4 強火で煮立てたら、キャベツを入れもう少し煮る。
  5. 5 キャベツがしんなりしたら●を入れる。塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

きっかけ

姉に教わりました!

  • レシピID:1230009839
  • 公開日:2013/08/11
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カテゴリ
鶏もも肉
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