塩麹と白玉粉でもちっかりっ★鶏のから揚げ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩麹と鶏肉をビニール袋でよくもみもみします。
-
2
白玉粉と水を溶いて、①の鶏肉と調味料とたまねぎを混ぜ合わせてしばらく置きます。（15分くらい）
-
3
上にたまねぎを盛る感じで中火で揚げます。
-
4
出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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