梨の赤ワインコンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 梨 １個
- 赤ワイン ＊ ６０cc
- 水 ＊ ６０cc
- レモン汁 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １５g
- ハチミツ ＊ １０g
- 冷凍しておいた薄切りレモンの皮 ＊ ３０g
- シナモンパウダー ＊ 少々
- アニスパウダー ＊ 少々
作り方
- 1 梨は皮をむき４等分４して芯を取り除き。
- 2 鍋に＊を入れて煮立たせてから１を入れ。
- 3 キッチンペーパー等で落し蓋をして弱火でグツグツし、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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