ボイルイカの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ネギ＋ピーマン＋生椎茸は、細切りにし。
- 2 ボイルイカは、塩＋紹興酒（大さじ１）をふっておき。
- 3 フライパンに、ごま油熱して、おろし生姜＋赤唐辛子を炒め。
- 4 香りが出てきたら、１を入れて炒め、しんなりしてきたら２を加え。
- 5 ＊を入れて調味したら出来上がり。
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