アメリカンビーフとエリンギの甘辛ソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は１cm幅の薄さで、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ●の調味料をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ２のタレの中に１の牛肉を入れて、しっかり味をつけておく。（３０分ほど）

4. 4

   エリンギは５ミリ幅に切る。

5. 5

   フライパンに牛肉を漬け汁ごと入れて炒める（中火）。
   牛肉に火が通ったら、エリンギを加え、さっと炒めて全体に味が絡んだら出来上がり♪

6. 6

   牛肉はアメリカ産の牛肉かたロース肉を使用しました！