朝食に♪きのこの簡単しそ炒めとライ麦パン添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- えりんぎとマッシュルームを切り、オリーブオイルで熱したフライパンに入れて炒める。火が通ったら、火を止めて刻んだしそ・塩・黒こしょうを入れて混ぜる。
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- 2
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- 卵を別フライパンに割って入れて目玉焼きを作っておく。
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- 3
- お皿にライ麦パン・目玉焼きそして手順１をおいたらできあがり♪
おいしくなるコツ
しそを入れることで料理全体の旨味がぐぐっとあがります♪
きっかけ
きのこがたくさんあったので☆
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シンプルだけどライ麦パンに凄く合う、朝食にぴったりです♪