南瓜のコンソメバター煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 １／８個
- チキンコンソメ ＊ ５g
- 水 ＊ １００cc
- 白ワイン ＊ 大さじ１
- コショウ ＊ 少々
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- バター ８g
作り方
- 1 南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種を取り除き一口大に切り。
- 2 フライパンに＊を入れて煮立て、煮立ったら１を入れて水気が無くなるまでグツグツ。
- 3 バターを加えて溶かしながらからめたら出来上がり。
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