海藻類で健康うどんレシピ・作り方

Name: 海藻類で健康うどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: うどん 1玉; 粉末とろろ昆布 小さじ1; とろろ昆布 3g; 乾燥ワカメ 大さじ1杯分; 水 350ml; 白だし（粉末和風ダシでも） 大さじ1; めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ1; 長ネ小口切り 少々

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イヴニャ

海藻類でコレステロールや中性脂肪を取り除こう☆高血圧にも良いらしいですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん: 1玉

粉末とろろ昆布: 小さじ1

とろろ昆布: 3g

乾燥ワカメ: 大さじ1杯分

水: 350ml

白だし（粉末和風ダシでも）: 大さじ1

めんつゆ（濃縮3倍）: 大さじ1

長ネ小口切り: 少々

作り方

1

鍋に水・白だし・めんつゆ・粉末とろろ昆布を入れて火を付けます。
（写真のつぶつぶの粉が粉末とろろ昆布です）
2

沸騰したらうどんワカメを入れて煮ます。
3

お椀に盛ってとろろ昆布・ネギを散らして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海藻類なら何でも(#^.^#) 粉末とろろ昆布はつぶつぶしている食感があってお出しが出やすい昆布です。粉末とろろ昆布がない場合は薄いかもしれないのでだしとめんつゆで調整して下さい。

きっかけ

海藻が体に良いと聞いて旦那に作りました。

公開日：2012/10/18

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このレシピを作ったユーザ

イヴニャ私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^