おつまみに＾＾小エビの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小エビは、さっと洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
   長いひげはカットしておく。

2. 2

   ポリ袋に小エビと生塩糀、胡椒を入れふりふり。
   小麦粉を入れ、ふりふり。

3. 3

   小麦粉をはたき、約１７０℃程度の揚げ油でさっと揚げる。

4. 4

   きつね色になったら取り出し、油をきって出来上がり♪