おつまみに♪ホタテのバター生しょうゆ糀焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテ
- ８個
- バター
- 20ｇ
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 小１
- 小麦粉
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ホタテは、軽く塩コショウをして混ぜてから、小麦粉を全体にまぶします。
-
- 2
- フライパンにバター１０グラムを半分溶かした状態で、ホタテを炒めます。
-
- 3
- 小麦粉の白いのが見えなくなったら、バター１０グラムを追加して良く炒めます。
（中火）
-
- 4
-
- 全体を良く炒めたら、生しょうゆ糀を全体にかけて、絡めたら出来上がり♪
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