豚ミンチで 簡単ミンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ミンチに卵を割り入れ、塩胡椒、ナツメッグ、粗挽き胡椒を入れて良く練る。つなぎとしてパン粉も入れる。
- 2 １を４つに分け、丸めてパン粉をまぶす。平べったく形成すると火が通り易くなります。
- 3 フライパンにオイルを熱し、２を入れて両面焦げ色がつくまで焼く。
- 4 クッキングペーパーに置いて余分な油を切る。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ミンチカツ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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つよさと2021/12/27 18:59
いつもは、買ってくるミンチカツ、作ってみました。爆破せずに、美味しく作れました。
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