ちょっぴりカレー風味なサツマイモコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 さつまいもは洗って小さめに切ったらラップでくるみ、電子レンジ600wで5分ほどやわらかくなるまで加熱する。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、ラップでくるみ、電子レンジ600wで１分ほどやわらかくなるまで加熱する。
-
3
サツマイモはボウルに入れて熱いうちにつぶし、玉ねぎを加え混ぜる。
さらに●を合わせてよく混ぜる。
- 4 ３を好きな形に成型して、小麦粉、卵、パン粉の順につけたら、１８０度の油で狐色になるまで揚げて出来上がり♪
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