牛乳足しでマイルドとんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水に戻し石づきを取り除いて千切りに切る。
   青ネギは細切りに切る。
   ニラは3cmに切りレンジに10秒チンする。

2. 2

   スープを表示通りの水分量より100mml少なく（牛乳分）沸かしておく。
   火を止めて牛乳を入れる。

3. 3

   麺を別の鍋で茹でて器に入れる。トッピングも麺の上に乘せる。

4. 4

   ②のスープを少しだけ沸騰させすぐ火を止めて器に注ぎ入れて出来上がり☆。（牛乳が分離しない程度に）