鶏モモ肉とブロッコリーのミルク煮♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを温め、鶏肉を加えます。
色が変わったら、クレイジーソルトで味付けをし、小麦粉も加え、軽く焦げ目が付くまでよく混ぜます。 -
2
玉ねぎ、ブロッコリー、しめじを加えます。
調理酒を加え更によく混ぜます。 - 3 牛乳を加え、五分ほど煮込み、出来上がりです。
きっかけ
子供たちがミルク煮がすきなので作ってみました。
おいしくなるコツ
塩・こしょうでもOKですが、クレイジーソルトのほうが、風味が良いです♪
- レシピID:1230007552
- 公開日:2012/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉とブロッコリーのミルク煮
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