大根のらっきょう酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はスライサーで薄くスライスする。

2. 2

   広げて熱湯をかける。

3. 3

   らっきょう酢は１分チン！

4. 4

   熱湯消毒したタッパーに２の水分を切って入れ、３をかける。

5. 5

   だし昆布と、鷹の爪のかけらを入れる。

6. 6

   タッパーの蓋をして振ったらこうなります。一日したら食べられます。