茄子と春雨のコーンミート味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は、ところどころ皮むきして２cmくらいの厚さに切り、ウォーターオーブンで１４分蒸焼きにし。
- 2 ピーマンは、細切り。
- 3 春雨は、熱湯でサッと茹で、冷水を通してしめ、水気を切り。
- 4 フライパンにごま油を熱して、コンミート＋２＋１を炒め。
- 5 ３＋＊を加えて調味しながら炒め合わせたら出来上がり。
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- 春雨
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