もちもち☆簡単なんちゃってシュウマイ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- シュウマイの皮 30枚入り
- ★ひき肉（何でもＯＫです） 300g
- ★玉ねぎ 1個
- ★おもち（もちろんなくてもOKです！） 1個～2個
- ★片栗粉 小さじ2
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- ☆酒 大さじ1.5
- ☆塩 こしょう 少々
- ☆生姜 ひとかけ
- ポン酢 からし 適量
作り方
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1
★と☆の調味料を入れる。
おもちはもちろんなくてもＯＫです！
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2
よくこねます。
今回は冷凍していた鶏と豚です。鶏だけだとジュワっとした油感がでません。
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3
30枚入りの皮なので、目安に3等分にしておきます。
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4
片手に皮をもち、スプーンでキレイに盛れます。
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5
水大さじ1程度をまわし入れ･･･
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6
レンジでチンして出来上がり。
900wで3分しました。
簡単に、ポン酢とからしでどうぞ♪
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7
こちらは餃子の皮をまぶしたバージョンです。
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8
こちらは全体に皮をまぶしたバージョンです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- シュウマイ
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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シュウマイは簡単に作れます♪
全てスプーンなので手は汚れません。