もやしとニラのとん平オムレツ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
もやしは洗ってひげを取っておく。 - 2 フライパンに分量外の油を引き、豚肉を炒め、火が通ったらもやしをさっと炒めて塩こしょうする。
- 3 ２をお皿に３等分して盛りつけておく。
-
4
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。１と同じフライパンで分量外の油を引いて、溶き卵を流しいれる。（３人分なので３回に分けてください）
中火でお好みの固さまで焼く。 - 5 卵が焼けたら３の取り分けたお皿にかぶせるように乗せる。
- 6 出来上がったものに、ソース、マヨネーズ、かつお節をトッピングして完成です。
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- カテゴリ
- もやし
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- もやしとニラのとん平オムレツ♪
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