豚細切れの生姜漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ １５０g
- 生姜 線切り 少々
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- サラダオイル 大さじ１
- フリルレタス ４枚
作り方
- 1 細切れをビニール袋に入れ、生姜の線切り、みりん、醤油を入れ揉む。冷蔵庫で一晩置く。
- 2 フライパンにオイルを熱し、１を焼く。蓋をせず中火でやや焦げ目がつきかけるくらいが良い。
- 3 フリルレタスを洗ってちぎり、水を切って添える。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚生姜漬け焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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