XO醤のパプリカオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パプリカは、みじん切りにし。
- 2 長ネギ＋ニラは、小口切りにし。
- 3 ソーセージは、斜め三等分に切り。
- 4 フライパンに、ごま油を熱して１＋２＋３を炒め、自家製XO醤＋醤油＋紹興酒＋コショウで調味。
- 5 ボールに、溶き卵＋鶏ガラスープの素＋液体パルスウィートを入れてよく混ぜ。
- 6 シリコン型に４を入れ、５を流し込み、ウォーターオーブンで１８分焼いたら出来上がり。
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