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豆乳で♪チーズ風味のカレースープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆乳で♪チーズ風味のカレースープ

豆乳が余ってたときに使ってみました!

作り方

  • 1

    かぼちゃは小さめに切り、耐熱容器に入れてレンジで3分加熱して柔らかくしておく。
    ブロッコリーも小房に分けて耐熱容器に大2の水と一緒に入れ、レンジで1分半~2分加熱。

  • 2

    鍋にバターを熱し1のかぼちゃとしめじを軽く炒める。

  • 3

    2に○の材料を入れ煮立たせる。
    コーンとブロッコリーを加えて塩コショーで味を調えて出来上がり♪

きっかけ

友達に教わりました。

レシピID: 1230006854

公開日:2012.07.28

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