里芋と豆腐の豚汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。里芋は皮を剥いて一口大の乱切りにしておく。
豆腐は２ｃｍ角に切る。 - 2 お鍋に油大１/２（分量外）を入れて豚肉を炒める。さらに里芋も入れて一緒に炒める。火が通ってきたらだし汁を加えて煮込む。
- 3 ２が沸騰してきたらあくを取り、里芋が柔らかくなったら豆腐を加え一煮たちさせ、火を止めて味噌を入れてよく混ぜて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 里芋と豆腐の豚汁♪
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