小松菜と豚こまの黒酢豚風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は、熱湯でサッと茹でて冷水を通し、５cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
- 2 豚こまは、おろし生姜＋おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込んでギュッと丸め、片栗粉をまぶし。
- 3 小ボールに、＊を入れてよく混ぜておき。
- 4 フライパンに、ごま油を熱して、２を転がしながら炒め。
- 5 肉の色が変わってきたら、１を入れてさらに炒め。
- 6 ＊を回し入れて、トロミが付くまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 小松菜と豚こまの黒酢豚風
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TOM1062014/02/04 06:42
豚こま団子は手軽で
リーズナブルですよね♪
ボリューミーで美味☆
黒酢あんが食欲そそります～
パパ弁に好評でした
( ´ ▽ ` )ﾉ
