イカとグリーンアスパラのXO醤炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボイルイカは水気をふき取って、塩＋コショウをふっておき。
- 2 ミニアスパラは、斜め半分に切り。
- 3 セロリは、縦半分にして斜め切りにし。
- 4 小ボールに、＊を入れてよく混ぜ合わせておき。
- 5 フライパンに、ごま油を熱しておろし生姜を炒め。
- 6 香りが出てきたら、１＋２＋３を加え。
- 7 ４を回し入れて、炒め合わせたら出来上がり。
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