新生姜の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は、おろし生姜＋塩＋コショウをもみ込んでおき。

2. 2

   新生姜は、５cmくらいの太めの千切りにし。

3. 3

   １で２を巻き。

4. 4

   小ボールに、＊を入れてよく混ぜ。

5. 5

   フライパンに、ごま油を熱して３を両面こんがり焼き。

6. 6

   ４を回し入れて、汁気がほとんど無くなるまで転がしながら味を絡めたら出来上がり。