昆布茶ｄｅアサリのシンプル酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ １パック
- 酒 50ｍｌ
- 水 50ｍｌ
- 昆布茶 小２
作り方
-
1
アサリは塩水に入れて砂抜きをする。
貝をこすり合わせて洗い、ざるにあげる。 - 2 アサリを鍋に入れ、酒と一緒に火にかけ、口が開くまで煮る。
-
3
アサリの口が開いたら、水を加えさらに昆布茶を入れて一煮立ちして味を整える。
器に盛り付けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 昆布茶ｄｅアサリのシンプル酒蒸し
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