ブロッコリーの芯入り♪残り野菜の中華風お好み焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ●の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 ブロッコリーは軽く茹で、芯の皮の硬い部分は剥いて、みじん切りしておく。
- 3 ニラ、人参も小さめにみじん切りしておく。
- 4 １のボウルに野菜類をすねて加えて、よく混ぜる。
- 5 フライパンに油を熱し生地をお玉で救って入れ、薄く広げ、中火で焼く。
- 6 焼き色がついたらひっくり返します。両面焼いたら完成。残りも同様に焼いてくださいね＾＾
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