もやしと豆苗、豚バラで蒸し鍋　ゴマだれで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に、もやしをいれ、豚肉の薄切り、ほうれん草、豆苗、石突きを取ってほぐしたしめじを入れる。

2. 2

   蓋をして中火にかける。穴から湯気が出始めたら弱火にして蒸す。

3. 3

   肉の色が変わったら出来上がりです。鍋敷きをテーブルに出し、その上に置く。

4. 4

   ＊ゴマだれの材料を良くまぜて、取り皿に入れて出す。３をつけながら頂く。