苺の全粒粉クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を良くほぐし、牛乳を混ぜる。砂糖と全粒粉も入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。

   

2. 2 一人分なら深めの容器でフォークで混ぜると便利です。

   

3. 3 小さめのフライパンにバターを熱して全体に広げる。

   

4. 4 ２を流し込み全体に行き渡らせる。弱火で蓋をして。上の面が固まり始めるまで焼く。

   

5. 5 上の面が固まったら切ったイチゴを置気、ターナーで半分に折り火を止める。

   

6. 6 皿にとる。

   

7. 7 苺とリーフを飾り、グラニュー糖をかける。好みで蜂蜜をかけても良い。