生椎茸のペペロンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は、石づきを取り除き。

2. 2

   プライパンに、オリーブ油を熱して、みじん切りニンニク＋赤唐辛子を炒め。

3. 3

   香りが出てきたら、１を入れて両面焼き。

4. 4

   シンナリしてきたら、醤油＋白ワイン＋コショウで調味し。

5. 5

   ４をお皿に盛りつけて、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。