マグロとアボカドの韓国風 レシピ・作り方

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misamisa331
マグロがちょっとでも、大満足。生臭さもなくて食べやすいです。おしょうゆで食べるのに飽きたらぜひ！あっという間にできますよ～。

材料（２人分）

マグロ
好きなだけ
アボカド
半分か1個
☆コチュジャン
小さじ１
☆テンメンジャンまたは甘味噌
小さじ１
☆砂糖
小さじ１／２
☆しょうゆ
小さじ１／２
☆みりん
小さじ１
☆ごま油
小さじ１
☆ごま
適量

作り方

  1. 1
    マグロとアボカドをざく切りにする。
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ、マグロとアボカドを合えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テンメンジャンや甘味噌がなくても、お砂糖を少し増量したりして、適当にアレンジ可能です。ネギなどを加えるともっとおいしくなりそう♪

きっかけ

マグロとアボカド、お醤油で食べるのも飽きたので、韓国風にしてみました。

公開日：2012/03/10
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロの味噌和え

このレシピを作ったユーザ

misamisa331 毎日のお料理作り、ちょっと嫌になることもしばしばの私。自分の定番レシピを増やして、家族に喜んでもらいたくて、レシピ登録はじめました。1歳のアレルギーっこのママなので、卵と乳製品を使わない、おいしいごはんも研究中！

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