意外な美味しさ!あなごとトマトのパスタ レシピ・作り方
材料(3,4人分)
- スパゲティ 人数分
- 穴子蒲焼き 1パック
- カットトマト缶 1缶
- 塩麹(なければ塩こしょう) 少々
- かいわれ大根など 少量
作り方
- 1 スパゲティをゆで始める。
- 2 穴子を食べやすく切り、オリーブオイルをフライパンで熱して穴子を炒める。
- 3 トマト缶を加えて炒め煮にする。塩麹(塩、こしょう)で味付け。
- 4 3に茹であがったスパゲティを絡め、皿に盛ってかいわれ等を載せる。
きっかけ
テレビで見たうなぎとミニトマトのパスタのアレンジです。
おいしくなるコツ
緑のものを添えることで美味しそうに見えます☆
- レシピID:1230005382
- 公開日:2012/03/02
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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