だしを取ったあとの昆布で ぴりっと佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし昆布 （湯豆腐て使ったもの） １０cm程度
- 花鰹 （分包） １／２パック
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 昆布は線切りにして、耐熱容器にいれ、砂糖と醤油をかけて、レンジで３０秒チン！冷めるのを待って、再度３０秒チン！
- 2 １に花鰹をまぶしてまぜ、七味唐辛子をかける。
- 3 熱湯消毒したガラス瓶に入れて保存する。
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関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- だし昆布の佃煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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