鶏もも肉のカレー風味 パン粉焼き 温野菜添え レシピ・作り方

鶏もも肉のカレー風味 パン粉焼き 温野菜添え
  • 約15分
  • 300円前後
BEBE2936
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温野菜はルクエでチン!で簡単。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もも肉は火が通りやすいようにそぎ切りにして塩こしょうしクミンシードとカレー粉をまぶす。
  2. 2 卵をほぐして1を浸す。
  3. 3 パン粉とパセリを混ぜて2にまぶす。
  4. 4 フライパンにオイルを熱し、3を両面色よく焼く。
  5. 5 かぼちゃと蓮根は食べやすい大きさに切ってルクエに並べ、みりんをふりかけ塩こしょうをしてレンジで5分チン!
  6. 6 4と5を皿に盛りつける。

きっかけ

クミンを使ってみました。

おいしくなるコツ

クミンで風味がアップします。

  • レシピID:1230003745
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏もも肉のカレー風味 パン粉焼き
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