鶏肉と舞茸のラー油あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２００g
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
- 舞茸 ２パック
- 三つ葉 １束
- 醤油 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート ５g
- 具沢山食べるラー油 大さじ２
作り方
-
1
鶏胸肉は、塩＋酒をふって耐熱皿に入れラップして、
電子レンジ６００w、４分。 - 2 １のあら熱が取れたら、薄切りにしておき。
- 3 舞茸は、食べやすく裂いてさっと茹で、水気を切っておき。
- 4 三つ葉は、３cmくらいの長さに切り。
- 5 ボールに、２＋３＋４＋醤油＋液体パルスウィート＋具沢山食べるラー油を入れてあえたら、出来上がり。
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- その他の鶏肉
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