ウェイパーde卵入り野菜炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵、牛乳、和風だしの素をボウルに入れ、全てよくまぜます。
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
- 2 ピーマン人参は細切り、玉ねぎはスライス、ウインナーは小さめに輪切り、キャベツは適当な大きさにざく切りしておく。
- 3 フライパンにサラダ油大１を入れて熱し、２の野菜とウインナーを全て入れ、中火でいためる。
- 4 野菜に火が通ったら、ウェイパーを入れ全体に味を絡ませ、塩コショウしお皿に盛り付けておく。
- 5 フライパンを少し拭いて、きれいにしたらサラダ油大１/２を入れ、１の卵液を流し入れる。
-
6
周りが固まってきたら、菜箸でかき混ぜ、ある程度混ぜたら、火を止めて余熱で残りを固め少しトロッしている状態で４の野菜のお皿に盛り付けて出来上がり♪
お好みでかつお節を振ってください！
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- その他の卵料理
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- ウェイパーde卵入り野菜炒め
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