お家でケンタッキー風スパイシーチキン★ レシピ・作り方

お家でケンタッキー風スパイシーチキン★
mina☆914
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ケンタッキー好きの子供のために試行錯誤して作ってみました♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 1個
  • 小麦粉 1カップ
  • 牛乳 1カップ
  • クレイジーソルト 大1
  • オールスパイス 小1
  • ナツメグ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • コショウ 小1

作り方

  1. 1 鶏肉を適当な大きさ(大きめがオススメです)に切っておく。
  2. 2 牛乳と卵を混ぜ合わせておく。そこに1の鶏肉を30分つけておく。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
    牛乳でお肉が柔らかくなります!
  3. 3 ボウルに小麦粉とクレイジーソルト、オールスパイス、ナツメグ、ガーリックパウダー、コショウを入れ、混ぜ合わせておきます。
  4. 4 3をお肉にしっかりまぶす。
    200℃の油でじっくりきつね色になるまで約15分揚げる。
    中まで火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

友達に勧められて作ってみました!

おいしくなるコツ

お肉に火が通ったか心配なときは菜箸を刺してみて、すっと通ればOKですよ(^^) 調味料の量はお好みで調節してみてくださいね!

  • レシピID:1230003492
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
お家でケンタッキー風スパイシー♪チキン
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つくったよレポート(2件)

  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2012/05/15 15:54
    お家でケンタッキー風スパイシーチキン★
    お肉がとっても柔らかくて、びっくりしました!牛乳につけることでこんなに柔らかくなるんですね~。勉強になりました!スパイシーで美味しかったです(^_-)-☆
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/12/26 05:49
    お家でケンタッキー風スパイシーチキン★
    クリスマスに作りました♪スパイシーでおいしかったです^^
    お店にも負けない味でした~

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