キャベツの代わりに♪もやし餃子 レシピ・作り方

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mina☆914
もやしがシャキシャキで美味しいです！！
子供にも人気です！！
みんながつくった数 4件

材料（５人分）

豚挽肉
2５0g
もやし
1袋
にら
１/２束
しょうが
小１片
●オイスターソース
小２
●醤油
小１
●酒
小１
●ごま油
小１
●塩
少々
●コショウ
少々
餃子の皮
30枚程度

作り方

  1. 1
    もやし・にら・しょうがをみじん切りにして、すべての材料をよく混ぜる。
  2. 2
    皮に１をのせ、水をノリにして包む。
    （残った１は冷凍保存しておくと便利です！！）
  3. 3
    フライパンに油を敷き、２を並べ、餃子の上から水をまわしかけ、蓋をして蒸し焼きする。
  4. 4
    水分がなくなってきたら、ごま油を少し周りにたらし、焦げ目がつくまで焼いて、完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしの大きさはシャキシャキ感を残すためには少し大きめでもOKです！

きっかけ

夕食に作りました！

公開日：2011/11/03
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他の餃子
料理名
もやし餃子

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2016/12/27 22:35
シャキシャキでとても美味しかったです☆ ごちそうさまでした♪
*えra美*
レポートありがとうございます☺︎
2011/11/04 18:48
もやしあいますね＾＾おいしかったです
azarasinokodomo
もやし気に入ってもらえてよかったです（＾＾） ありがとうございました！！

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