破れにくい♪錦糸卵 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 片栗粉を水で溶かしてから卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。
- 2 フライパンを火にかけ温まったら荒熱をふきんに乗せてジュッと冷ます。
- 3 混ぜ合わせた卵をフライパンに入れ薄く回し入れ中火にかけます。
- 4 表面が乾いてきたら裏返して軽く焼いたら出来あがり♪
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