大根の干し海老煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、１cmくらいの厚さのいちょう切りにして下茹でしておき。

2. 2

   干し海老は、ぬるま湯に浸けて戻しておき。

3. 3

   鍋に、１＋２＋他の調味料全部入れて、煮汁がほとんど無くなるまでグツグツしたら出来上がり。