赤ワインで♪バルサミコチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウし、片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷き中火で鶏肉の片面をやきます。ひっくり返したら弱火にし、蓋をしてじっくり火を通します。

3. 3

   お肉が焼けたら一旦お皿に上げて、フライパンの余分な油を拭き取ったら○を全ていれ火にかけます。

4. 4

   煮詰まってとろみが出てきたらお肉をフライパンに戻してソースと絡めて出来上がり。

5. 5

   お皿に、スライスした玉ねぎを敷いてその上に４のお肉をタレごと乗せてどうぞ♪